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Vacherin Fribourgeois
29,80 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de vache à 45% MG au lait entier à pâte molle légèrement pressée. Il est fabriqué dans le canton de Fribourg. Le talon de la meule est entouré d’une bande qui l’empêche de s’affaisser durant la maturation. <strong>Idéale pour la fondue suisse.</strong></p>
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Tommette de Chèvre
10,00 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de chèvre à 28% MG au lait cru à pate pressée non cuite. Il est fabriqué en haute Savoie, très apprécié par sa texture qui ressemble à la tomme et son gout prononcé. <strong>Idéale pour votre plateau de fromage.</strong></p>
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Tommette de Brebis
20,00 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de brebis à 40% MG au lait cru à pâte pressée non cuite. Originaire du Larzac, elle est appréciée par les amateurs. <strong>Idéale pour votre plateau de fromage.</strong></p> <p style="font-size:16pt;"><strong>Vendue à la pièce (environ 800g)</strong></p>
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Tomme de Savoie
16,00 € 18,00 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de vache à 45% MG au lait cru à pate pressée non cuite. Elle est fabriquée en Savoie et Haute Savoie et était, à l’ origine, pour la consommation familiale. Il existe cependant dans notre région une grande variété de tommes, portant chacune le nom du village ou de la vallée ou elles sont produites. La tomme de Savoie bénéficie d’une IGP. <strong>Idéale pour votre plateau de fromage.</strong></p>
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Tomme de Chèvre Blanche
20,80 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de chèvre à 25% MG au lait pasteurisé, à pâte pressé non cuite. Fabriqué en coopérative en Poitou Charente, elle reste douce et tendre. <strong>Idéale pour l’assortiment de la raclette.</strong></p>
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Tomme 40% MG au lait cru
12,00 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de vache à 40% MG au lait cru, à pâte pressé non cuite. Il est fabriqué dans la région Haute Savoie. Sa pâte devient progressivement de plus en plus souple avec le temps. <strong>Idéale pour votre plateau de fromage.</strong></p> <p style="font-size:16pt;"><strong>Vendue à la pièce</strong></p>
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Tête de moine
25,80 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de vache à 51% MG au lait cru à pâte pressée non cuite. Ce fromage est unique par son mode de consommation, sous forme de pétale de fleur obtenues avec l’appareil  « la Girolle ».</p> <p style="font-size:16pt;"><strong>Vendu à la pièce (environ 800g)</strong></p>
Saucissons aromatisé
3,50 €
<p style="font-size:16pt;">Produit pur porc à la texture molle aromatisés :</p> <p style="font-size:16pt;">Au choix parmi : Nature – Fumé –Noisette – Reblochon- Beaufort – Chevreuil – Girolles</p>
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Saucisson extra-maigre
16,00 €
<p style="font-size:16pt;">Produit pur porc fumé ou nature. Très maigre, sa texture sera plus sèche qu’un saucisson traditionnel. Idéal pour l’apéritif.</p>
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Saucisse au choux
6,00 €
<p style="font-size:16pt;">Produit pur porc légèrement fumé, conditionné sous vide. Le chou et  la chair à saucisse sont hachés pour une meilleure dégustation. La cuisson à l’eau est conseillée.</p> <p style="font-size:16pt;"></p>
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Reblochon Laitier
7,00 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru 45% de MG. C’est un fromage au lait de vache qui est recueilli dans les fermes et assemblé dans une fruitière. Repérez la pastille rouge et la mention « laitier » sur l’emballage. Le reblochon bénéficie de l’appellation d’origine protégé (AOP). <strong>Idéal pour les tartiflettes, reblochonnades ou croziflettes.</strong></p>
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Reblochon Fermier
7,00 €
<p></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:normal;"><span style="font-size:12pt;color:#181716;">Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru</span><span style="font-size:12pt;color:#4a4646;"> 45% de MG. </span><span style="font-size:12pt;color:#181716;">C’est un fromage au lait de vache qui naît toujours à la ferme.<span style="border:none 1pt;padding:0cm;"> Repérez la pastille verte et la mention « fermier » sur l’emballage. Le reblochon bénéficie de l’appellation d’origine protégé (AOP). <strong>Idéal pour vos plateaux de fromages</strong>.</span></span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:normal;"><span style="font-size:12pt;color:#181716;"><span style="border:none 1pt;padding:0cm;"></span></span></p>