Fromage de vache à 45% MG au lait entier à pâte molle légèrement pressée. Il est fabriqué dans le canton de Fribourg. Le talon de la meule est entouré d’une bande qui l’empêche de s’affaisser durant la maturation. Idéale pour la fondue suisse.
Fromage de vache à 45% MG au lait entier à pâte molle légèrement pressée. Il est fabriqué dans le canton de Fribourg. Le talon de la meule est entouré d’une bande qui l’empêche de s’affaisser durant la maturation. Idéale pour la fondue suisse.
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Vacherin Fribourgeois
Fiche technique
Fromages de
vache
Matière grasse
45%
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