LA QUALITÉ DE NOTRE TERROIR DANS VOTRE ASSIETTE
© Jourdan Fromages

Jourdan Fromages est le spécialiste des fromages de Savoie et la charcuterie du pays. Présents sur de nombreux marchés de Haute-Savoie et de Savoie, Jourdan Fromages vous propose de les commander en ligne pour vos plaisirs gourmands.

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Découvrez quelques uns de nos produits

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Mont d'or
8,00 €
<p style="font-size:16pt;">Le Mont d'Or est un fromage de vache au lait cru, fabriqué dans le massif du Jura. Il bénéficie d'une AOP. Vendu de la mi-Septembre à la mi-Mai . Idéal pour les repas d'hiver.</p>
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Tommette de Brebis
16,00 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de brebis à 40% MG au lait cru à pâte pressée non cuite. Originaire du Larzac, elle est appréciée par les amateurs. <strong>Idéale pour votre plateau de fromage.</strong></p> <p style="font-size:16pt;"><strong>Vendue à la pièce (environ 800g)</strong></p>
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Fondue façon Jourdan
3,90 €
<p style="font-size:16pt;">Nos portions de fondue 3 fromages, vendue à la part...</p> <p></p> <p style="font-size:16pt;">La quantité de fromage nécessaire est de 200g par personne.</p> <p></p> <p style="font-size:16pt;"><em>notre conseil : si vous êtes gourmand, prévoyez 1 portion en plus pour 2 personnes</em></p>
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Tommette de Chèvre
10,00 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de chèvre à 28% MG au lait cru à pate pressée non cuite. Il est fabriqué en haute Savoie, très apprécié par sa texture qui ressemble à la tomme et son gout prononcé. <strong>Idéale pour votre plateau de fromage.</strong></p>
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Fondue 2 fromages
4,36 €
<p style="font-size:16pt;">Nos portions de fondue 2 fromages, vendue à la part...</p> <p></p> <p style="font-size:16pt;">La quantité de fromage nécessaire est de 200g par personne.</p> <p></p> <p style="font-size:16pt;"><em>notre conseil : si vous êtes gourmand, prévoyez 1 portion en plus pour 2 personnes</em></p>
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Raclette de Savoie
8,80 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de vache à 40% MG au lait cru à pate pressée non cuite. Il est fabriqué en Savoie et Haute Savoie. La Raclette est surtout un fromage à consommer à chaud  en tranche ou plus conviviale en demi meule avec son appareil.</p>
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Tomme 40% MG au lait cru
10,00 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de vache à 40% MG au lait cru, à pâte pressé non cuite. Il est fabriqué dans la région Haute Savoie. Sa pâte devient progressivement de plus en plus souple avec le temps. <strong>Idéale pour votre plateau de fromage.</strong></p> <p style="font-size:16pt;"><strong>Vendue à la pièce</strong></p>
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Tomme de Savoie
18,00 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de vache à 45% MG au lait cru à pate pressée non cuite. Elle est fabriquée en Savoie et Haute Savoie et était, à l’ origine, pour la consommation familiale. Il existe cependant dans notre région une grande variété de tommes, portant chacune le nom du village ou de la vallée ou elles sont produites. La tomme de Savoie bénéficie d’une IGP. <strong>Idéale pour votre plateau de fromage.</strong></p>
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Tomme de Chèvre Blanche
20,80 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de chèvre à 25% MG au lait pasteurisé, à pâte pressé non cuite. Fabriqué en coopérative en Poitou Charente, elle reste douce et tendre. <strong>Idéale pour l’assortiment de la raclette.</strong></p>
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Tête de moine
25,80 €
<p style="font-size:16pt;">Fromage de vache à 51% MG au lait cru à pâte pressée non cuite. Ce fromage est unique par son mode de consommation, sous forme de pétale de fleur obtenues avec l’appareil  « la Girolle ».</p> <p style="font-size:16pt;"><strong>Vendu à la pièce (environ 800g)</strong></p>
Lot de 4 - Saucissons aromatisé
10,00 €
<p style="font-size:16pt;">Produit pur porc à la texture molle aromatisés :</p> <p style="font-size:16pt;">Le lot de 4 au choix parmi : Nature – Fumé –Noisette – Reblochon- Beaufort – Chevreuil – Girolles</p> <p style="font-size:16pt;"></p>
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Jambon cru avec os
45,00 €
<p style="font-size:16pt;">Produit pur porc fumé ou nature. Il est vendu en entier avec os. Il peut être conservé plus de deux mois. Idéal pour les amateurs de jambon cru.</p> <p style="font-size:16pt;">Poids compris entre 5,5 et 6 kg.</p>
Saucissons aromatisé
3,50 €
<p style="font-size:16pt;">Produit pur porc à la texture molle aromatisés :</p> <p style="font-size:16pt;">Au choix parmi : Nature – Fumé –Noisette – Reblochon- Beaufort – Chevreuil – Girolles</p>
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Filet de porc séché
14,90 €
<p style="font-size:16pt;">Produit maigre pur porc nature. De texture sèche, il se coupe facilement. Il accompagne vos raclettes, fondues et apéritif.</p>
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Saucisson extra-maigre
16,00 €
<p style="font-size:16pt;">Produit pur porc fumé ou nature. Très maigre, sa texture sera plus sèche qu’un saucisson traditionnel. Idéal pour l’apéritif.</p>
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Diots de Savoie
10,00 €
<p style="font-size:16pt;">Produit pur porc, fumé ou nature. Les onze Diots sont conditionnés sous vide pour garder toutes leurs saveurs. Ils sont cuisinés traditionnellement au vin blanc ou tout simplement à l’eau.</p> <p style="font-size:16pt;"></p> <p style="font-size:16pt;">Vendus sous vide par paquet de 10 diots natures ou fumé, au choix.</p>
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Saucisson de pays
9,50 €
<p style="font-size:16pt;">Produit pur porc traditionnel fumé ou nature. Sa texture molle respect la coutume des salaisons de Haute Savoie. Idéal à l’apéritif.</p>
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Noix de jambon
24,90 €
<p style="font-size:16pt;">Produit maigre pur porc, fumé ou nature, il se conserve facilement plus d’un mois et peut accompagner vos raclettes et fondues.</p> <p style="font-size:16pt;"><span style="font-size:12pt;line-height:115%;">Poids compris entre 1,2 et 1,4kg.</span></p>
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Saucisse au choux
6,00 €
<p style="font-size:16pt;">Produit pur porc légèrement fumé, conditionné sous vide. Le chou et  la chair à saucisse sont hachés pour une meilleure dégustation. La cuisson à l’eau est conseillée.</p> <p style="font-size:16pt;"></p>
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Filet mignon
16,90 €
<p style="font-size:16pt;">Produit maigre pur porc fumé, conditionné sous vide pour maintenir sa texture tendre. Ce produit de qualité est idéal pour accompagner raclettes, fondues et apéritif.</p> <p style="font-size:16pt;">Poids compris entre 400g et 600g.</p>
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Le qualité de notre terroir dans votre assiette

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Qualité contrôlée

Nous nous engageons à un contrôle stricte de nos producteurs afin de vous assurez toujours des produits de qualité.

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Filière courte

Jourdan Fromages privilégie toujours la filière courte et va auprès du producteur chercher les fromages et la charcuterie.

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Terroir

La famille Jourdan est ancrée dans un terroir savoyard. Nous en sommes fière et souhaitons vous le faire partager.

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Produit Savoyard

Nous vous proposons des produits venant essentiellement de la Haute-Savoie et de la Savoie... Prenez un bol d'air.

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